作者:桂荣望  发表日期:2019年5月17日  共浏览909 次      字体颜色:    【字体:放大 正常 缩小】 

我校组织学生赴乌云山开展采制茶实践活动

 

517日,正值“2019年职业教育活动周”期间,学校组织现代农艺专业班学生赴乌云山开展品茶实践活动。


生机盎然的小山上,一片片茶树在阳光和雨水的洗礼中露出了嫩芽。走上山顶,放眼望去,生机勃勃的绿意尽收眼底,在茶厂工作人员的指导下,们闻着清香四溢的茶香味,寻优质的新绿茶叶,亲手采摘下嫩绿的一芽一叶,感受了采茶的无穷乐趣。


康养英山,魅力茶乡。英山茶叶名扬天下,源远流长,茶文化底蕴深厚,制作工艺精湛茶山风光秀美,茶叶鲜活嫩绿。采茶的过程中,学生们喜笑颜开、热情洋溢。同学回奔忙于茶树丛中,微低着腰,神情专注,小心翼翼地将精心挑选的片片嫩芽放入手中的篓中。每个小组在组长的带领下,都收获满满,一直摘到中午十二点,同学们个个汗流满面,体会到了劳动的辛苦和收获的喜悦。


中午我们吃着香喷喷的饭菜,同学们高高兴兴。稍事休息后,两点半开始做茶,茶厂的工作人员还组织们参观了乌云春茶厂的生产车间,介绍了茶叶生产的流程,即杀青、揉捻、烘干三个茶叶制作工序。同时,师傅们还向同学们介绍了英山的茶文化茶叶品种与分类、采茶技巧、茶艺等,让同学们大开眼界,他们还亲手教我们制作加工茶叶,在茶师的导下,大家认真地体验着每一道工序


**有意思的活动是品茶环节,品茶让我们感悟到了人生:茶不过两种姿态,浮、沉;饮茶人不过两种姿势,拿起、放下。人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,拿得起也需要放得下。有时候,你选择了低头,不是因为你输了,而是因为你懂了,做好自己。品茶就像品人生,浮沉时才能品味出茶叶清香;举放间方能凸显出茶人风姿。


通过这次采茶实践活动,我们付出了辛劳也收获着快乐它不仅增强同学之间的感情陶冶情操,让同学们体验到丰富多彩的采摘生活,而且也感受到一个班集体一个团队的合作意识和组织能力,体味了劳动生活的艰辛同时,帮助同学们了解并传承家乡的茶文化,让大美英山的茶文化声名远扬

(注:文章作者系高二(3)班现代农艺专业学生)






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